Как приготовить вкусную еду на мангале

14.04.2019

Чаще всего дачные участки используются для приятного времяпровождения с друзьями на природе. В это время все стараются приготовить вкусную еду на мангале. Однако выбрать качественное оборудование не так уж и просто из-за их большого разнообразия. В первую очередь они отличаются размерами и назначением. Чтобы приобрести качественную модель, которая прослужит много лет нужно определиться с необходимыми характеристиками учитывая собственные нужды.

Раскладной уличный мангал можно без труда транспортировать благодаря легкости и небольшого размера. Он разборной и в сложенном виде больше похож на чемоданчик. Стоимость на него довольно-таки низкая, но так как он сделан из не особо прочного материала, то при частых эксплуатациях быстро изнашивается.

Портативный вариант более мобилен и также свободно перемещается по территории. Он надежный и прочный. Хотя его внешний вид и оставляет желать лучшего, прослужит он намного дольше первой модели.

Мангалом стационарного типа обустраивают целые беседки подходящие для приготовления шашлыков и посиделок с друзьями. Он изготавливается из камней, кирпичей и металла, поэтому представляет собой массивную конструкцию.

Электрический мангал также пользуется огромной популярностью для быстрого приготовления шашлыков. При этом мясо обжаривается равномерно, благодаря автоматическому вращению шампуров. Такая модель не подходит только тем, кто привык получать удовольствие от самостоятельного приготовления еды.

Существует и газовый уличный мангал с газовыми баллонами, а также своеобразная коптильня. В мангале-коптильне есть специальная решетка с крышкой, где можно запекать овощи. В процессе такого приготовления еда становится слегка закопчёной.